茭白炒牛肉丝的做法,茭白炒牛肉丝怎么做好吃
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发布时间：2022-05-03 11:43
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热心网友
时间：2022-06-19 15:26
茭白
400g
牛肉丝
100g
韭菜
5g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
耗油
适量
步骤
1.备齐材料
2.将茭白切成丝，韭菜切段，牛肉丝是超市买的备用
3.锅烧热，放少许油
4.放牛肉丝煸炒变白盛起备用
5.锅留少许油，放茭白丝翻炒，要边喷点水
6.要一点一点的喷点水，翻炒变软，约3 分钟
7.放炒好的牛肉丝翻炒
8.放韭菜段翻炒
9.放盐和味精，酱油和蚝油翻炒
10.就大功告成了
小贴士
茭白含草酸太多，可以先焯一下水，我好懒，没有焯水，所以下锅后要喷点水哟，要不就很干，不好吃又涩口哦。
