为了身体健康,每天应该吃多少大蒜?吃多了有影响吗?

发布网友发布时间：2022-05-04 12:52

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 02:16

大蒜虽好，不能多吃，建议每天生吃3至5克。也需要会吃。吃大蒜，最好不要直接生食，最好将大蒜捣碎成泥，再放置15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合，产生大蒜素，才是食用大蒜的最佳时间。

抗菌消炎

大蒜有抗菌消炎作用，如果每日吃几瓣生大蒜，可有效防止急性肠炎的发生，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

吃多了大蒜都有哪些坏处呢？

很多人都有过这样的经历，不小心，多吃了几瓣大蒜，就出现胃疼现象。这是因为大蒜中一些元素对胃黏膜造成了影响。多吃几瓣大蒜，就没办法见人了。这是因为大蒜中的硫化丙烯的特殊气味引起的口腔异味，会让人退避三舍。

大蒜中的一些元素会让体内红细胞和血红蛋白的含量降低，出现贫血现象。多食易出现腹泻，尤其是空腹食用大蒜，容易造成肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，出现腹泻现象。

吃大蒜的量

食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先放10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

大蒜的量，不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣。

结语

适量食用大蒜对人体益处多多，一般来说，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜每日吃个2-3瓣也就够了，大蒜味辛、性热，食用过度易导致肝火过旺，对肝脏容易产生损伤，同时也会有烧心的症状表现；若想达到好的保健效果，建议最好将大蒜捣碎成泥，在空气中放置10-15分钟再食。

热心网友时间：2022-06-22 02:16

每天吃大蒜的量最好不要超过三个，大蒜虽然可以杀菌预防癌症的风险，但是吃的太多会导致眼部疾病增加的风险，还有刺激胃部导致胃部疾病。

热心网友时间：2022-06-22 02:16

每天不宜吃多，吃多了还是有影响的，大蒜多少有一点刺激性，胃不好的人尽量少吃。

热心网友时间：2022-06-22 02:17

正常来说不应该多吃，如果单纯的多吃并不能使我们体内的其他种类维生素得到补充，也不能提供必要的能量，所以吃多了也不好。

热心网友时间：2022-06-22 02:18

平均每天吃3~4瓣蒜。当然，大蒜吃多了也不会有什么剧烈的不良反应，由于大蒜中的硫化丙烯的特殊气味可能会引起口臭的现象，所以也最好不要多吃，另外，肠胃如果有不适感，最好不要吃过多。