酱鸡胸肉的做法大全
发布网友
发布时间：2022-05-04 11:22
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热心网友
时间：2022-06-21 11:04
主料3人份
鸡胸脯肉600克
辅料
洋葱30克
柠檬汁10毫升
白葡萄酒30毫升
生抽20毫升
黑胡椒粉1克
黄姜粉1克
海盐2克
水20毫升
橄榄油30毫升
步骤1鲜煎鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分
步骤2鲜煎鸡胸肉的做法图解
在鸡肉的正反两面抹上盐，并用手稍加搓揉
步骤3鲜煎鸡胸肉的家常做法
然后，在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉
步骤4鲜煎鸡胸肉的简单做法
放进容器里，上面放上洋葱丝，腌制15分钟
步骤5鲜煎鸡胸肉怎么吃
15分钟后，再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽，撒上黄姜粉，再腌渍30分钟
步骤6鲜煎鸡胸肉怎么做
平底锅烧热，加入橄榄油，油热后下鸡肉并煎至两面金黄
步骤7鲜煎鸡胸肉怎么炒
倒入腌制鸡肉的汁液，并加入20毫升水
步骤8鲜煎鸡胸肉怎么煮
加盖中大火焖煮8分钟左右
步骤9鲜煎鸡胸肉怎么炖
起锅，切块，装盘！
成品图
烹饪技巧
鸡肉下锅煎时，一定要大火，这样才能锁住鸡肉的水分；2、白葡萄酒也可换成料酒，如果用料酒最好加入一点白糖更能调出味
