木耳洋葱怎么凉拌才最好吃呢?
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发布时间：2022-05-04 11:12
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时间：2022-06-21 09:50
木耳洋葱这道凉拌菜，特别适合在夏季食用，既能够有效的清热解暑，而且还不会有油腻感。但是要想做起来好吃，也是要花费一些心思的。在制作的时候，可以根据自己的口味，加一些调料。如果自己比较喜欢吃辣的口味，还可以放一些辣椒油，或者小米辣。并且在烹饪的时候，一定要放一些蚝油，能够很大程度的提高菜品的鲜美感。在做凉拌菜的时候，一定要挑选一些质地比较厚的木耳，这样吃起来，口感也会比较好。
一、木耳洋葱怎么凉拌才最好吃呢？
首先准备好食材，黑木耳，洋葱，香菜，葱花，生抽，醋，白糖，香油，盐。购买回来的干木耳，放进水中泡发，直到将干木耳，泡发成比较大的湿木耳，然后将水倒掉，并且放进流水当中，不断的清洗。将木耳切成大小均匀的条状。浸泡木耳的时候，一定要注意时间，不能泡得过久，否则会产生大量的细菌，微生物。吃完以后，可能会让身体，出现不适的症状。木耳切好之后，放进锅中焯水，水开之后，放入黑木耳，焯至断生以后，捞出过凉水控干备用。
二、结语。
这样做出来的木耳，洋葱，口感会比较好。准备好洋葱，洋葱要切成大小均匀的条状。不过很多人在切洋葱的时候，都会流泪。那么这个时候，就可以选择在旁边放一盆水，或者带上眼镜，都能够有效的缓解。然后再将控干水分的木耳，洋葱，全部放在一个盆中。在盆中加入适量的盐，酱油，醋，香油，筷子搅拌均匀。在摆盘的时候，放一些葱花或者香菜，做点缀即可。如果平常吃惯了辣的口味，那么还可以在这道菜上，淋一些辣椒油或者放一些小米辣，都是非常不错的。
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时间：2022-06-21 09:50
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时间：2022-06-21 09:51
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