如何挑糖心红薯

发布网友发布时间：2022-05-04 14:06

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热心网友时间：2022-06-22 19:36

红薯有食用型和加工型之分，有大的方面来讲食用的红薯淀粉含量低，而含糖量高，比较甜，而食用用型的红薯一般最主要的特征就是红薯穰是红色或橙色，而不是白色，白色的一般是加工型的，淀粉含量高，而不太甜，另外一个特点是不是所有的食用红薯都有的，也就是食用型的薯皮是*，这种红薯黄皮黄心，甜度比较高。另外红薯中的淀粉在放置时间长的时候可以转化为糖，也使红薯变甜，所以买回红薯后，可以放上几天，红薯就会甜一点。

热心网友时间：2022-06-22 19:37

土豆里面主要是淀粉，它不是还原糖，还原糖包括麦芽糖果糖葡萄糖请及时采纳！谢谢！~

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