怎样腌制糖醋白菜

发布网友发布时间：2022-05-04 14:11

共3个回答

热心网友时间：2022-06-22 21:00

　　1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐(一碗水放一匙盐)，
　　2、可加花椒、大蒜、辣椒。
　　3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾干，放入坛中。
　　4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后，可再往里续新菜。
　　5、味道嫌淡，可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。

热心网友时间：2022-06-22 21:00

糖醋白菜要腌制？糖醋本来就是重口味可以不要腌制的。要就盐巴哪点菜就会脱水了。

热心网友时间：2022-06-22 21:01

付费内容限时免费查看回答您好

白菜叶子洗净，白菜帮子用刀背拍松，切成小块备用；

大蒜切片，干辣椒切成小段，碗中放入适量的盐、白糖、生抽、陈醋、耗油、淀粉、水，搅匀；

锅中油热倒入大蒜和干辣椒爆香，先放入白菜帮炒至八成熟，再放入白菜叶子一起翻炒；

倒入调好的料汁，翻炒均匀，煮至白菜微微收汁即可。

希望我的回答可以帮到您