发布网友 发布时间:2022-04-21 02:17
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热心网友 时间:2022-05-03 05:03
馄饨皮放冰箱只要看到干了不能吃了。
一般只要馄饨皮用口袋系好,放3--4天还是没有问题的,放时间长了就别吃了,在冰箱里也容易串味,以后没有做完的皮,第二天买上肉馅就做了混沌后直接放到急冻室放着,这样保存时间就会更久。
扩展资料
广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
以前提到过,馄饨皮和饺子皮一样,在卖面粉、面条的主食厨房能买到,直接告诉店主我们要包多少个就可以了,非常方便。但是南北方的馄饨皮形状有差别,南方的为梯形,包的时候将肉馅放在较窄的一边,按照图示来操作就可以,煮制时间、口感都没有太大差别。
因馄饨皮较薄,不适合包裹大颗粒的食材,因此食材多需剁碎;惟为美观考量,虾通常仅经剥壳处理,并未剁碎。除剁碎外,另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但最常见的方式,是使用机械绞碎。
参考资料来源:百度百科-馄饨
热心网友 时间:2022-05-03 06:21
馄饨皮放冰箱只要看到干了不能吃了热心网友 时间:2022-05-03 07:56
不管它放几天,只要闻起来没有酸味(没坏)就可以吃。热心网友 时间:2022-05-03 09:47
自己吃一般一个月比较好