大龙虾死了多久不能吃了

发布网友 发布时间：2022-04-21 01:42

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-04-25 00:37

很多人都喜欢吃龙虾，因为龙虾不仅是一种营养很丰富的食物，而且龙虾的味道也非常的鲜美。龙虾的品种有很多，有些龙虾其实是非常贵的，但是因为不懂得如何保存，所以很有可能会导致龙虾的死亡，那么龙虾刚死几个小时可以吃吗？

一、龙虾刚死几个小时可以吃吗
一般来说，龙虾在此后的两个小时之内吃，是不会有太大的问题的，但是如果龙虾已经死的时间比较久了，比如说已经死了有一天了，那么这样的龙虾就不建议再吃了，吃了以后很有可能会导致身体不舒服的。另外一龙虾其实是属于发物的，所以即使是新鲜的龙虾，也不建议一次性吃的太多。
二、龙虾怎么做更好吃
1.首先我们先要准备适量的龙虾，一般龙虾在买回来以后并不着急拿来做，可以在家里稍微养一下，让龙虾变得干净一些，另外，再制作龙虾之前，一定要把龙虾清洗干净。
2.我们可以加龙虾的头去掉，因为龙虾的头不是最脏的一个部位，然后我们需要准备适量的调料，比如说可以准备一些辣椒，葱姜蒜和花椒等，将葱切成葱段，姜蒜切成蒜末，将姜切成姜块，这样差不多调料就都准备好了。

3.接下来就要开始正式入锅了，我们可以先在锅里放入适量的油，然后将准备好的调料，包括葱姜蒜等放入到油锅中进行爆炒，等炒出香味以后我们再将小龙虾也放入到锅内。
4.爆炒一会以后可以往里面放入适量的水，让小龙虾煮一会儿，然后往里面放入适量的老抽，料酒等，让小龙虾的颜色看上去更鲜艳，然后让小龙虾的味道也更香，在起锅之前放入适量的盐，这样小龙虾就做好了。

龙虾刚死几个小时可以吃吗，通常来说，在死亡两个小时以内的小龙虾是可以吃的，但是时间久了还是不要吃了，不要因为龙虾买来很贵就不舍得，吃了对身体也是没有好处的，相反可能会引起不适，所以买来的新鲜的小龙虾最好是及时吃掉。

热心网友 时间：2022-04-25 01:55

大龙虾死了超过三个小时不能吃了。龙虾死亡后，肉质非常容易变质，且龙虾由于鲜味过大，都不会放冰箱保存，所以死亡后更容易感染各种细菌。刚死的龙虾吃了没什么事情，但死太久就不要吃了。
怎样分辨变质龙虾
1、刚死的龙虾除了不会动，且钳子无力下垂以外，从颜色上是看不出来和活龙虾的不同的，而变质的龙虾外壳会呈现出一种灰败的不正常颜色。

2、刚死亡的龙虾用鼻子闻，是一股腥味，而变质的龙虾则是一种腐臭的味道。

3、剥开刚死亡龙虾的尾巴，里面是一种半透明的胶状肉质，而变质龙虾尾巴里面的肉则呈惨白色，不透明。

4、新鲜的龙虾肉吃起来很有嚼头，而变质的龙虾肉很松软，有点沙质的感觉。
吃变质龙虾会怎样
1、食物中毒

龙虾属于高蛋白食物，夏天天气炎热，食物容易*，高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始*，小龙虾中含有较多的寄生虫和菌类，*更快，死后的小龙虾，蛋白质变性，具有异味和毒性，食用可引起食物中毒。出现腹泻、腹痛等症。

2、重金属中毒

小龙虾生活的环境和食物中都含有一定的重金属，由于小龙虾具有富集作用，其头部含有较多的重金属，其活着时能抑制重金属的扩散，在其死后，重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中，这种小龙虾食用会增加重金属中毒风险。

热心网友 时间：2022-04-25 03:30

通常死了的小龙虾是不能吃的,因为小龙虾本身就很不干净,身体表面会有许多污垢和寄生虫,而且小龙虾属于高蛋白食品,这种高蛋白食品容易腐坏变质,龙虾一旦死了,细菌就会立即分解,很容易引起人体中毒和拉肚子等症状,而龙虾含有丰富的组氨酸,在它死后,这些组氨酸会转化成有毒物质,人吃了之后很容易引起食物中毒,所以死了的龙虾最好不要吃。