烤薯片怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:31
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热心网友
时间：2022-06-17 03:03
食材
主料土豆1个 辅料盐适量
步骤
1.土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的片
2.放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，这样烤出来会脆
3.沥干水分，加入一点盐
4.用手抓匀
5.把土豆片一片一片的摆入盘中，不能重叠
6.放入微波炉里，高火3分中
7.取出，翻面
8.在叮3分钟，连续叮几次，一次比一次的时间要少，直到酥脆为止
9.健康无油的薯片就做好了
小贴士
微波炉的功率不一样，烤制的时间也不同
摆盘时切记不要重叠
烤制时间要一次比一次少，别烤糊了
香烤薯片的做法
工具/原料
红薯适量
水
植物油
步骤/方法
1首先将红薯洗净、切成5mm左右的厚片，放入开水中煮个10分钟
2将烤盘喷上一层油，将煮过的薯片放入烤箱中烤。我用的温度是350度，因为是这边的大烤箱，估计国内的话至少该设置成上下170度吧
3烤过40分钟后，将烤盘上下置换位置。然后途中记得用筷子轻轻夹起翻面，烤到两面金*即可出锅啦
