发布网友 发布时间:2022-04-21 01:33
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热心网友 时间:2022-06-17 03:20
主料
面条(煮)适量
熟鸡蛋1个
青菜1棵
猪血8小粒
金针菇适量
辅料
鲜辣椒
半个
生姜
1片切丝
油
一点点
盐
适量
味极鲜
一点点
砂锅面的做法
1.
材料准备好,青菜菜叶菜心分开下锅,猪血切8⃣️小粒,金针菇切段,鸡蛋对半切
2.
一点点油就好,菜心先下锅煸炒加入金针菇一起煸炒下
3.
加水煮开加盐、半个辣椒跟生姜(不喜欢辣椒生姜的可以不放,我觉得加点生姜进去味道不一样点特别香)放入适量的米面放入猪血(可按个人喜好放,猪血是昨天没烧完剩下的不浪费就放下了)
4.
熟鸡蛋放角落,面煮的差不多了加入菜叶倒点味极鲜酱油增鲜就可关火啦
砂锅面成品图
烹饪技巧
砂锅加热时是很烫的,起锅时要小心,再吃的时候也要小心手不要碰到边缘,会烫伤起泡哦!
热心网友 时间:2022-06-17 03:20
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 1个相克食物
生菜 1棵相克食物
盐 1克
鸡精 1克
小西红柿 4个相克食物
细面条 100克
海鲜菇 几根
酱油 5克
醋 5克相克食物
砂锅面的做法
1.准备食材
2.砂锅里放肉汤烧开(没有肉汤放水也行)
3.打入鸡蛋煮一下
4.下入面条煮八成熟
5.放入海鲜菇煮一分钟
6.关火放入青菜浸一下就行
7.放鸡精、酱油,醋,盐调味最后放上小西红柿
用手机看这道菜做法
小贴士
如果家里没有肉汤放水也行,最后淋点香油。喜欢吃辣就放点油辣子