五花肉炒豆角的家常做法
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发布时间:2022-04-21 01:53
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热心网友
时间:2022-06-17 05:14
五花肉炒豆角丝是一道家常菜,制作原料主要有五花肉和豆角。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家。材料:五花肉,扁豆角,葱,蒜,干红辣椒,植物油,盐,鸡精,生抽,料酒等等


豆角择去两头清洗干净,浸泡半小时更好的去除农药残留,浸泡好的豆角斜刀切成丝




葱花,蒜片,干红辣椒丝,五花肉片切好备用


热锅加油把五花肉煸香,放入葱花,蒜片,干红辣椒丝爆香,烹入料酒和生抽,放入切好的豆角丝改中小火慢慢翻炒,豆角炒至断生加盐翻炒均匀,豆角一定要炒熟否刚容易中毒,关火加少许鸡精调味出锅装盘






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