买鸡的时候到底怎样才可以挑选到“健康”鸡？

发布网友 发布时间：2022-04-21 01:51

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热心网友 时间：2022-06-17 05:00

我们去买活鸡的时候，
首先鸡的外表来观察，
从哪几方面观察呢。

首先从鸡的头部来看，
健康活鸡的鸡鼻孔干净，鸡冠鲜红而挺直，羽毛很紧密并看起来非常的油润；鸡爪处的鳞片富有光泽，我们翻开鸡的*，附近的绒毛洁净，*湿润，微红，口腔没有白膜或者红点则是健康的活鸡；病鸡则相反，鼻孔不但有水，鸡冠变色，没健康活鸡那种鲜红挺直，*还有红点，鸡嘴里还有病变。

在平静的状态下的鸡，健康活鸡呼吸不会张嘴，眼睛干净而灵活有神，鸡脚比较暖和；如果是病鸡的话鸡嘴会不时 的张嘴，眼睛红、眼球混浊不清或眼睑水肿，这种样子的鸡则是病鸡，我们看到就不要贪便宜去买，因为这种病鸡吃起来味道不对就算，你还不知道它患有什么疾病，如买回去人吃完以后对自己健康产生什么影响就得不偿失了。

我们把抓鸡时，将鸡翅膀提起时，如果鸡挣扎有力，叫声长而响亮，并且有一定的重量，说明这只鸡生命力强。属于很健康的那种，正是我们所需要的那种健康活鸡；相反如提起鸡，鸡脚伸而不收，摸起来肉薄身轻，鸣叫声嘶哑短促，说明这只鸡是体弱或者有病。这鸡不是我们想要买的健康活鸡。

热心网友 时间：2022-06-17 05:00

鸡是我们生活中很常见的一种禽类，同时它也是我们餐桌上的常客。作为餐桌常客的它可化身各种美味的佳肴：如烤鸡、白斩鸡、还有窑鸡等等好多的菜，由于它的多样性做法，深受人们的喜爱。无论是去饭店吃饭常点的白斩鸡，还是家中常做的鸡翅。美味佳肴离不开好的食材，没有好多食材做出的菜如何能美味。我们去市场买鸡的时候除了一些杀好的鸡以外，还可以自己买活鸡叫老板帮忙处理。我们在挑活鸡的时候难免会碰到一些病鸡，怎样才能分辨活鸡是否健康，下面小编介绍几个小技巧让大家更好的把健康活鸡分辨出来。

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我们去买活鸡的时候首先鸡的外表来观察，从哪几方面观察呢。首先从鸡的头部来看，健康活鸡的鸡鼻孔干净，鸡冠鲜红而挺直，羽毛很紧密并看起来非常的油润；鸡爪处的鳞片富有光泽，我们翻开鸡的*，附近的绒毛洁净，*湿润，微红，口腔没有白膜或者红点则是健康的活鸡；病鸡则相反，鼻孔不但有水，鸡冠变色，没健康活鸡那种鲜红挺直，*还有红点，鸡嘴里还有病变。

生病的鸡
在平静的状态下的鸡，健康活鸡呼吸不会张嘴，眼睛干净而灵活有神，鸡脚比较暖和；如果是病鸡的话鸡嘴会不时 的张嘴，眼睛红、眼球混浊不清或眼睑水肿，这种样子的鸡则是病鸡，我们看到就不要贪便宜去买，因为这种病鸡吃起来味道不对就算，你还不知道它患有什么疾病，如买回去人吃完以后对自己健康产生什么影响就得不偿失了。

病鸡

健康活鸡
我们把抓鸡时，将鸡翅膀提起时，如果鸡挣扎有力，叫声长而响亮，并且有一定的重量，说明这只鸡生命力强。属于很健康的那种，正是我们所需要的那种健康活鸡；相反如提起鸡，鸡脚伸而不收，摸起来肉薄身轻，鸣叫声嘶哑短促，说明这只鸡是体弱或者有病。这鸡不是我们想要买的健康活鸡。以上就是这次介绍的几个分辨健康活鸡的方法，如对您有帮助，麻烦给个关注，您的每一个关注则是小编最大的动力

热心网友 时间：2022-06-17 05:00

1.看鸡冠通常，健康活鸡的鸡冠色泽鲜红，形状
完美，坚挺有力；而病鸡有毒鸡的鸡冠形状萎
2.看鸡眼健康活鸡的两眼炯炯有神，甚至充满
愤怒的色彩，也就是俗称的斗鸡眼。因为鸡窝
里拥挤，所以这个很好观察..
3.看鸡翅膀健康活鸡的双翅紧抱，羽毛坚硬有
光泽（像是抹了油)，紧簇整齐；病鸡有毒鸡双翅
明显下垂，羽毛杂乱蓬松.
4.看*健康活鸡的鸡*周围绒毛洁净，没
有稀粪便或者脏东西。病鸡有毒鸡*周围
有白色、绿色稀粪便的痕迹。