求扁豆焖面条的做法

步骤1 准备食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。步骤2 姜切丝，葱切葱花，扁豆用手掰断。步骤3 面抖散放入锅中，大火烧开捞出备用。步骤4 起锅倒油，油热放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟。步骤5 再放入盐、生抽、老抽、适量...

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做法：1.扁豆两头去筋，掰成4厘米左右的小段；五花肉切成小指大小的块；2.锅中放少许底油，先煸炒五花肉，把五花肉的油煸出来后放入葱丝、姜丝炒香；3.加老抽继续煸炒五花肉，上色后，放入扁豆翻炒至断生加水（水量应略低于扁豆）；4.锅开后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调...

1、扁豆撕去老筋，五花肉冻一下，尽量切薄片。2、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄，肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖，放扁豆角，翻炒后，调盐，放些水，烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时，放面条上去 3、转大火，盖好锅盖，汁水渐干时，撒蒜末，去火，翻抄一下面条，让每根面条...

做法：1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段；2）葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末；3）炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味；4）倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可；5）加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟；6）水开后，将锅里的汤汁盛出...

1、将适量面粉放入面盆中，加入加入适量水，打入两个蛋清，和好备用。2、将肉洗净，切成细条状，加入生抽、盐、料酒腌制备用。3、将扁豆洗净，沥干水分，掰成约5厘米的段。4、将醒好的面和匀，做成面条。如果家里有家用的压面机，最好用机器做，这样的面比较紧实。5、火上坐锅，倒入适量油，加入...

扁豆择去细丝，洗净掰成段 步骤step 2 蒸锅刷上油 步骤step 3 面条抖开上锅大火蒸10分钟 步骤step 4 蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉 步骤step 5 锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末 步骤step 6 肉末煸炒变色 步骤step 7 放入扁豆，加入少量的盐（因为最后拌上面条还要加少许盐，所以这块只是...

主料：豆角150克、鲜面条150克。辅料：蒜5克、葱7克、尖椒50克。1、尖椒切片，豆角去两头切段。2、锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。3、倒入豆角，大火翻炒3分钟。4、倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。5、加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。6、家常焖面成品图。

扁豆焖面的做法：主料：.豆角一斤、肉、细面条一斤。佐料：油，酱油，盐，鸡精。1、豆角洗净切成段；肉切成肉片，用少量盐，酱油腌几分钟；细面条一斤，切短；2、下油，油量和普通的豆角炒肉一样，油热后，将腌过的肉放入炒锅；3、待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入酱油，盐，鸡精，翻炒豆角...

1、食材：四季豆500克、面条200克、西红柿1个、大蒜3颗、白糖适量、生抽适量。2、盐适量、料酒少许、腊八蒜2颗、米醋适量、白胡椒粉少许 3、扁豆洗净控水后掰成小段，西红柿去皮切块，蒜拍碎切末。4、热锅放少许油，烧热后放扁豆翻炒。5、变绿后继续翻炒。6、待扁豆变深加料酒，酱油，白糖继续翻...

1、食材准备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。2、准备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。3、调制卤子：热锅凉油10毫升，放入大料5克、葱姜10克爆香，然后加入扁豆500克翻炒，扁豆变色后，加入老抽5毫升、生抽10毫升、蚝油5克，倒入热水500毫升后，加入盐3克炖1...