炖鸭肉没有姜怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 01:24

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 02:21

姜有两种作用，一是用姜的香味，二是姜可去腥。没有姜放些料酒，可去腥。但姜的香味就没有了，加点葱蒜虽不能代替姜，也算一种没有姜的权宜之计吧，俗话说（想要香，葱蒜姜）

热心网友时间：2022-06-17 02:21

那就放大葱，蒜，没别的办法吧，要不就去买一下

热心网友时间：2022-06-17 02:21

不用，用葱和蒜

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