怎样制作一碗美味面条
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发布时间：2022-04-21 01:25
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热心网友
时间：2022-05-21 12:56
-材 料-
香菇14多、小青菜1把
生抽2勺、素蠔油2勺
盐1勺、西红柿1个
-做 法-
1. 鲜香菇洗净切小丁，青菜洗净，西红柿切片；
2. 锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒；
3. 加热水，烧开，放素蠔油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟；
4. 打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散；
5. 面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了；
6. 锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可出锅
鲜味米面条
-材 料-
面饼1袋、植物油少许
辣酱30g、胡萝卜丝少许
香菇末少许、酱油1勺
海苔碎少许、熟白芝麻
-做 法-
1. 锅里加足够的清水，加1小勺盐，大火煮开，煮至水沸腾，放入面饼；
2. 水中保持大火1分钟左右捞出，过一下冷水，沥水备用；
3. 准备一个不粘锅，倒入一点点植物油，倒入辣酱爆香；
4. 倒入胡萝卜丝、香菇末炒香；
5. 倒入煮好的面条，轻轻炒匀；
6. 淋上酱油，轻轻炒匀；
7. 转大火，收下汁水，关火装盘，再铺上一点海苔碎，撒上一点熟白芝麻，一碗简单好吃的家常米面条就完成了。
