怎样做一碗好吃的面条？

发布网友发布时间：2022-04-21 01:25

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 02:28

面条一直是人们最喜欢的一道面食之一，它的做法也是五花八门，常见的就是汤面，炒面，拌面，分享这个面条的做法，非常适合刚学做饭的小伙伴，因为做法特别的简单，还快速节约时间，5分钟就能做好一顿饭，味道还非常的爽口，适合一日三餐吃哦，下面看看是怎么做的吧

1、把面条放入开水中煮2分钟，我这个是细面条，如果是粗面条的话，要延长煮面的时间，大概需要煮3分钟

2、趁着煮面的时间，在碗中放入葱花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，盐，鸡精，量的多少，根据家里的人口决定，适量就好

3、舀入两勺汤面放在碗中，用筷子把调料都搅拌均匀

4、把煮好的面条放入碗中

5、再加一个荷包蛋

6、一碗酸辣爽口，热气腾腾的热汤面就做好了，看着是不是很想吃一口，哈哈

烹饪技巧：

1、煮面的时候建议不要煮的太久，时间要掌握好，煮的太烂的面条会影响口感的

2、我放的是辣椒油，有些微辣的口感，如果喜欢吃辣一点的面条，建议加些辣椒面，出锅的时候也可以淋入一些香油，再加入一些香菜

3、做好之后，建议尽快食用，放太久会影响口感哦

【鸡蛋捞面条】所用食材：挂面、鸡蛋、西红柿、黄瓜、盐

1、手擀面是做捞面条的最佳食材，可惜我做这道面的时候没时间去手擀面了，用的细挂面。鸡蛋两个加盐打散，西红柿去皮切块，黄瓜切成细丝备用

2、炒鸡蛋，适量的油，烧热后，鸡蛋液入锅，将鸡蛋炒成大块的，不要打的太散了。

3、切碎的西红柿倒入锅中，翻炒3分钟，把部分汤汁炒出来，加入少许盐搅拌均匀后，盛出备用，一份简单的浇头就做好了。

4、煮面，水烧开以后，把面煮熟捞出，在冷水中过5秒钟，捞出控水盛入碗中。

5、最后将西红柿鸡蛋盛入碗中，放入黄瓜丝即可。正规的捞面还要浇上蒜汁和加入荆芥，这样一碗最家常的捞面条就做好了。

热心网友时间：2022-06-17 02:28

我认为面条做成炒面比较好吃，可以把面条在水中先煮熟，用冷水过一遍，再在锅中放入自己喜欢的食材炒熟，把过好水的面条放进去，加入调味料，就比较好吃。

热心网友时间：2022-06-17 02:29

面条要做的好吃，记得多加水，在面条煮沸后，再加一些冷水，然后再煮沸，捞起来后，加上调料和臊子就可以了。

热心网友时间：2022-06-17 02:29

我觉得面条焖上最好吃，我们在炖好的菜上面蒙一层面，这样闷出来的面既软糯又筋道，而且也非常的入味儿，所以我最爱吃的面就是焖面了。

热心网友时间：2022-06-17 02:30

自己可以亲自和面，然后来制作面条，这样制作出来的面条比较好吃。因为这里面有自己的劳动存在，所以吃起来也会非常高兴的。