西红柿金针菇怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 01:38

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热心网友时间：2022-06-17 03:45

西红柿炒金针菇，脱离了鸡蛋的完美组合。西红柿炒鸡蛋是最为平常的家常菜之一，很多人学做饭的第一道主食差不多是西红柿鸡蛋面，做菜的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋；金针菇鸡蛋汤又是大家常见的一道日常汤品。番茄与金针菇的相遇经常是作为配料的偶然相遇。

那么金针菇怎么做才好吃？不妨试一试这道番茄炒金针菇。番茄的酸爽与金针菇细化的完美搭配，不仅营养丰富，还是很开胃。

小雄家常菜：番茄炒金针菇。所需食材：番茄3个、金针菇一把。

番茄炒金针菇，首先金针菇去根部，清洗干净，撕成小条。

番茄炒金针菇，西红柿清洗干净后，使用热水将西红柿浸泡，给西红柿去皮。

番茄炒金针菇，去皮后的西红柿切小块，西红柿去皮的主要效果是让菜品看起来更加清爽，吃起来更加入口。

番茄炒金针菇，油锅起下火慢慢翻炒西红柿块，使西红柿慢慢融化。

番茄炒金针菇，将西红柿翻炒出汁。

番茄炒金针菇，放入洗净的金针菇，加水少许翻炒至金针菇软化。

番茄炒金针菇，加水没过西红柿和金针菇，大火烹煮。

番茄炒金针菇，加盐适量调味。装盘出锅即可。

番茄炒金针菇菜品特色酸化爽口。这道家常菜一定要注意把番茄的酸味炒出来，才能将风味展现出来。西红柿为什么会发酸？西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素、苹果酸、柠檬酸、果酸和糖类。苹果酸和柠檬酸可以增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

热心网友时间：2022-06-17 03:45

1.金针菇切去底部，番茄切块，葱蒜切片。
2.锅中倒油，爆香葱蒜，放入番茄翻炒。
3.加盐，糖，鸡精，倒入金针菇，翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-06-17 03:46

西红柿切块，加入金针菇一起炒一下。