南瓜馒头的制作方法步骤

蒸熟的南瓜倒掉水分后打成泥，也可以不打，直接进入下一个步骤，因为熟透的南瓜很容易揉烂；❤️❤️❤️我这里200克生南瓜蒸熟倒掉水分打泥后的重量在155克左右，所以，270克面粉是配给这155克南瓜泥的，但每个人做出来的南瓜泥浓稠度不会一模一样，还有面...

1. 面粉：500克。2. 南瓜泥：200克。3. 干酵母：3克。4. 白糖：30克。5. 盐：3克。6. 水：适量。二、制作步骤 1. 制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。2. 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥...

1、南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，然后切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南瓜泥，用筷子搅拌，先搅拌成面絮，再用手和成个硬面团。4、案板上撒一些面粉防粘，面团揉匀，...

南瓜馒头的做法用料：中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料：砂糖 30克、黄油 20克（猪油）。步骤：请点击输入图片描述 1、南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述 2、用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 3、南瓜泥放入盆中，加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述 4、再依次加入面粉、...

2、步骤：（1）南瓜去皮、去瓤切块；（2）蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；（3）加面粉揉匀；（4）盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；（5）发好的面团挤出空气，揉匀；（6）团成长条；（7）手拽成馒头大小的剂子；（8）每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵...

1、准备食材：南瓜泥、酵母、普通面粉。2、南瓜去皮切块放微波盒里蒸六七分钟。3、倒出蒸出的水，装到保鲜袋里，用擀面杖擀开压碎。4、南瓜泥稍微晾凉，加入酵母粉搅拌均匀。5、再加入面粉和成稍硬的面团。6、放在温暖处醒发2至25倍，手指沾面粉，插入面团，面团不回缩不塌陷。7、揉面排气擀成细长...

——【开始制作】——①：先把新鲜南瓜300克去皮切大块，盛入大盘入沸水锅内隔水蒸10分钟蒸熟蒸透，取出捣碎成南瓜泥，自然静置放凉一些，备用 ②：放置南瓜泥温度降至40度左右（少许温热不烫手状态），将酵母粉6克加入南瓜泥内用筷子快速搅拌均匀，静置3分钟让其自然融入南瓜泥中。③：将食盐1克加入...

南瓜馒头的做法是先把南瓜去皮蒸软，捣成泥，和面粉、酵母粉、白糖揉成面团，静置数小时后，面团膨胀成型，再揉面制作成小馒头形状，上锅蒸半小时，喷香好吃的南瓜馒头就做好了。1、精选一个老南瓜，去皮切成块，然后上锅蒸熟。取出南瓜泥后捣成泥，放入盆中。2、用少量温水化开酵母，然后放入装...

1、南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟 2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热 3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大 5、取出排气揉匀搓成长条 6、下成大小一致的剂子 7、慢慢揉园成馒头坯子，二次发酵至1.5倍大 8、锅内加冷水，放入馒头（注意要留足...

南瓜形状的馒头是一种具有创意和艺术感的美食，以下是一种制作方法：材料：- 300克中筋面粉 - 150克南瓜泥 - 5克酵母 - 5克白糖 - 5克植物油 - 适量温水 步骤：1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。加入适量水，蒸至熟软后，用勺子压成南瓜泥备用。2. 将面粉放入一个大碗中。在中间工作区域挖...