干马齿苋怎么做好吃，干马齿苋的吃法

发布网友发布时间：2022-04-21 01:40

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热心网友时间：2022-06-17 03:58

干马齿苋怎么做好吃？一般情况下，可以把干马齿苋用温开水泡发后剁成馅，加入猪肉馅，和其他的调料品，包饺子吃是非常好吃，而且味道特别鲜美。

热心网友时间：2022-06-17 03:58

1、干马齿苋浸泡一个晚上，第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段，将鲜肉切成小块或肉片，然后，在锅中放入少许清油，将鲜肉放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、酱油等调料，炒匀，然后放入马齿苋翻炒，出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。

　

　干马齿苋的食用方法
　　

2、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜，风味独特，被誉为扣肉品种的精品。
　

　晒干后的马齿苋可以用来包包子，吃时温水略泡，切碎后加入肉馅香葱生姜，拌出自己爱吃的口味就行了。味道好，而且有利于糖尿病患者。
　　马齿苋的营养价值比较高，不管是干的马齿苋还是新鲜的马齿苋都是非常好的食品。新鲜的马齿苋除了清炒之外还可以用来凉拌。马齿苋享有“天然抗生素”的美称，做粥的时候也可以在里面放一些马齿苋，能够改善黯黑的肤色。
　

　干马齿苋，容易保存，尤其是在蔬菜匮乏的冬季，我们可以把晒干的马齿苋拿出来，然后按照上面的方法进行操作，就可以做出一道丰盛的野菜大餐。不仅对我们的味蕾是一种极大的满足，对于我们的健康也是一种很好的进补。