有谁 能说下，解酒汤喝什么比较好？
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发布时间：2022-04-21 01:38
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热心网友
时间：2023-12-28 10:50
醒酒
1
青橄榄汤
橄榄是具有清肺利咽，生津解毒之功能，在《本草纲目》，《滇南本草》等书中都记载有本品的解毒功效，凡饮酒之后，适宜服用橄榄，对于解酒是大有裨益的。
原料：青橄榄适量。(色黄及已有损坏者勿用)
做法：将青橄榄在瓦上磨去粗皮，去核，切成丝，每500课橄榄丝用60课粉草末，60克炒盐，搅拌均匀后放入瓷罐密封，饮酒后用滚开水点服。
2
香薷汤
此汤能宽中和气，调营卫，适宜于醉酒不醒或胸腔胀满，吐泻不止等症，对急性酒精中毒所导致的肠胃症状具有缓解作用。
原料：炒扁豆，茯神，厚朴(去粗皮，姜汁炒)各30克，香薷60克，灸甘草15克。
做法：将所有食材研磨成细末，每次取6克，加水熬煮成汤服用。
3
酸梅汤
酸梅汤酸甜可口，含有大量的维生素，尤其是维生素B2的含量比较高，喝酒后适量喝点酸梅汤有助于人体血液酸碱度平衡，还能起到解酒护肝的作用。
原料：乌梅75克，白糖450课，山楂50克，甘草5克，清水3000毫升。
做法：将乌梅，山楂，甘草洗净，用500毫升开水浸泡3小时，用无菌纱布过滤，滤出的渣再用500毫升开水浸泡2小时候过滤。将两次浸出液合并，加糖，加水至3000毫升，然后煮沸3分钟冷却即成。
4
西瓜翠衣汤
西瓜翠衣汤性味甘寒，入味精，有清热解暑，泻热除烦等功效，酒后饮用适宜于缓解燥热烦渴不适。
原料：新鲜西瓜皮适量，白糖适量。
做法：将西瓜外层绿皮切下，洗净后切成碎块，放入煎煮30分钟，去渣取汁，加白糖搅匀，晾凉后饮用。注意，隔夜汤不能喝。
5
菠萝汤
菠萝中含有丰富的维生素，味道香甜可口，具有健胃消食，补脾止泻，清胃解渴等功效，特别适合酒后身热烦躁者饮用。
原料：新鲜菠萝1000克，白糖50克。
做法：将新鲜菠萝洗净，去皮去果眼，切成薄片，然后放入锅中加水1000毫升，放置于火上煮开五分钟，加入白糖，煮开后离火，捞出菠萝片，汤冷后饮用。
6
红枣绿豆汤
红枣绿豆汤健胃益脾，理气和中，清凉解渴，具有明显的解酒毒功效。
原料：绿豆300克，红枣100克。
做法：将红枣，绿豆拣干净，放入锅中，加水约1500毫升，用旺火煮沸，然后改用文火焖酥，晾凉，放冰箱备用，食用时加冰水兑饮。
7
藕块银耳汤
银耳中富含维生素D、多糖类等有效成分,同时也含有较多的*盐类，对解酒有一定的效果。
原料：新鲜莲藕250克，银耳15克，白糖适量。
做法：将银耳用开水发涨洗净，放入砂锅中，加适量水，开中火煮沸后改用文火煨数，取银耳汤，加入洗净去皮切成块的莲藕，并放入白糖，用小火煮烂，离火晾凉，放入冰箱中冷却即成。
热心网友
时间：2023-12-28 10:50
原料： 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份）
做法：
①干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。
②干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。
③豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。
④豆腐切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。
⑤在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒糊的程度，然后兑入水慢慢熬煮。
⑥待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮。
⑦往⑥的汤中加入切好的豆腐、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥 、盐和胡椒粉调味。补充： 酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成分。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。
另
大量喝酒后造成不同程度的酒精中毒，醒酒汤可以使酒精迅速分解，主要有灵芝饮品、豌豆解酒汤、橄榄解酒法、豆芽干明太汤、牛肉骨解酒汤、西红柿汤等。
解酒汤Hangover soup还有很多:
灵芝饮品、豌豆解酒汤、橄榄解酒法、豆芽干明太汤、牛肉骨解酒汤、西红柿汁、新鲜葡萄、西瓜汁、柚子、芹菜汁、酸奶、香蕉、橄榄、茭白汤、醋和白糖汤、绿豆汤、白菜帮大酱汤、海沙螂豆芽汤......
灵芝饮品
原料：灵芝、蜂蜜
做法：灵芝（整芝）切片，加清水放置文火炖煮2小时，取其汁加入适量蜂蜜即可。用量：每次500克为宜。
热心网友
时间：2023-12-28 10:51
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蜂蜜柠檬水
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食材
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柠檬 半个／蜂蜜 适量／凉开水 适量／
步骤
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1、柠檬切薄片，一分为四，这样汁水容易泡出来。
2、放上几片柠檬叶，加上蜂蜜，搅拌下即可。
2、米汤
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红枣米汤
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食材
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小米 50克／小枣 20克／水 适量／麻油 适量／
步骤
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1、米和枣放碗中
2、锅中放足量的水，水开下米。
3、锅中滴上两三滴麻油，盖上盖子文火熬制
4、煮至米粒开花且细腻粘稠，符合自己的口感为止。
3、牛奶
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牛奶花生露
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食材
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花生 100克／牛奶 250毫升／白开水 500毫升／白糖 50克／
步骤
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1.花生取100克，做开一锅水，放入花生，煮3分钟左右。
2.要想剥皮很容易，煮好的花生迅速放入凉水中，泡一小会儿，皮很容易剥落的。
3.白糖30-50克，250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理机，进行第一次搅打。
4.首次搅拌后，用一个细网的筛子开始过滤，剩余的花生渣，和250毫升的白开水（或纯净水）一起，再次放入料理机。
5.二次搅打后，继续过筛，剩余的花生渣，和250毫升白开水，继续第三次的搅打。
6.把花生浆倒入锅子里，加入适量砂糖，小火煮到开锅，有了奶皮再关火，晾到温热。
4、西红柿汁
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西红柿汁
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食材
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西红柿 适量／白糖 适量／
步骤
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1、西红柿选择比较熟点的，洗净、切成小块。
2、放入榨汁机内。
3、榨好的西红柿汁按自己的口味添加白糖搅打完成即可
热心网友
时间：2023-12-28 10:51
