盐蛋黄土豆丝的做法，盐蛋黄土豆丝怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 01:40

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 04:01

一、材料
土豆1个、盐蛋黄1个、蒜3瓣、葱花、油适量。
二、做法
1、把土豆切丝。
2、下锅煮至6成熟捞起冲凉水备用。
3、把盐蛋黄要压瘪。
4、锅里放油烧热把盐蛋黄放下去炸。
5、炸熟把蛋黄捣碎备用。
6、锅里放油烧热放蒜米下去翻炒一会。
7、把备用的蛋黄放下去一起炒香。
8、在把备用好的土豆丝下去一起炒2分钟左右调味加点葱花起锅。

热心网友时间：2022-06-17 04:01

锅里烧水水开以后下土豆丝煮到5成熟捞起来沥干水分待用锅里入油油香以后放入咸蛋黄慢慢炒炒到咸蛋黄冒泡以后下入土豆丝开大火炒同时加入鸡粉加入葱花即可装盘 ,不要放盐 ,咸蛋黄要适量不然会咸

热心网友时间：2022-06-17 04:02

首先将盐蛋黄放在油锅里煎熟备用，然后在锅里放油红的朝天椒蒜，姜，再将土豆丝炒至五分熟，喜欢熟一点的可以到八分熟，再加入盐蛋黄，放入点醋即可。