用酒酿怎么发酵做米糕用的米浆，求具体做法

发布网友发布时间：2022-04-21 02:20

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热心网友时间：2022-06-17 07:39

食材

水

白糖

酵母

干桂花

干玫瑰花瓣

红枣干

步骤

1.大米粉+水+白糖搅拌均匀，微波炉加热2分钟，中途搅拌一次

2.冷却后过筛
加入酵母粉、酒酿拌匀，室温（26°C）发酵过夜（9小时以上）

3.模具涂油，倒入米浆8分满；表面撒上干桂花、玫瑰花瓣或者红枣干

4.放入蒸锅，大火烧开水后蒸20分钟，关火后焖5分钟，出锅冷却后食用

热心网友时间：2022-06-17 07:40

水贴

热心网友时间：2022-06-17 07:40

这标题……

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