植物种子的胚乳有哪些作用？
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发布时间：2022-04-21 02:19
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时间：2022-06-17 07:34
胚乳通常位于胚的周围，呈白色，胚乳细胞中含有丰富的营养物质，如淀粉、蛋白质或脂肪等。胚乳是种子中的营养组织，一般较胚发育早，供胚发育时所需要的养料。有许多植物的种子在胚形成发育时，胚乳被胚全部吸收，并将营养物质贮存在子叶里，种子成熟后就没有胚乳或仅残留下一薄层，就成为无胚乳种子。
无胚乳种子常有发达的子叶，例如豆科、葫芦科、蔷薇科、菊科等的种子，如大豆、杏、南瓜、向日葵、泽泻等。若种子成熟时仍有发达胚乳的种子，称有胚乳种子，如禾本科、茄科、伞形科等植物的种子。
