如何清理锅底黑油污垢？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:21

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热心网友时间：2022-06-17 07:48

菜锅用久了，经常会在锅底积聚油垢，如何才能既不刮花锅底又能把油垢除去呢？这里有几个妙法：

其一，用百洁布蘸着牙膏蹭。

其二，将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。

其三，将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。

其四，用碱面蘸水擦拭。

这四种方法中，碱面（第四种）和香灰（第二种）的效果最好，因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。

而最最好的方法就是——使用电磁炉。

热心网友时间：2022-06-17 07:48

简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。

热心网友时间：2022-06-17 07:49

准备一个碗，在碗里倒入适量的洗洁精和白醋，然后用勺子搅拌均匀。然后倒入喷壶里，上下左右摇晃下。
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在锅底上撒上一些小苏打，然后用手把它涂抹均匀。然后我们在锅底上放一张纸巾，把我们调好的白醋均匀的喷在纸巾上，然后静置十分钟。
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十分钟后，把纸巾揭掉，然后准备一个废弃的牙刷，在锅底上来回刷。刷完之后再把它擦干净，这时就可以看到擦过的地方比没擦过的地方干净很多。