干黄花菜怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:18

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热心网友时间：2022-06-17 07:30

我们做饭的时候经常使用的食材都是新鲜的水果蔬菜或者是新鲜的肉类，而有的情况下，我们也可以使用一些干菜。比如说在下冬天的时候可以吃干茄子或者是干黄花菜，提起黄花菜我们都不会陌生，它在很多食谱里面都会出现，那么干黄花菜应该怎么吃才好吃呢？五花肉跟干黄花菜绝对是最佳组合，下面我来为大家分享一道五花肉炖干黄花菜的做法。

五花肉炖黄花菜

准备配料：将干黄花菜放入温水中浸泡半个小时，清洗干净备用(干黄花菜里面的泥沙比较多，建议多清洗几遍)，带皮五花肉切成厚片，青蒜洗净后切段，切点葱姜蒜末当作料头备用。

热锅凉油放入五花肉炒出油脂，放入葱姜蒜末爆香，倒入适量的味极鲜酱油，炒出酱香味，倒入适量的水，放入干黄花菜，放入盐，味精，鸡粉调味，小火炖煮十分钟，倒入少许的红醋，放入青蒜，大火收汁即可出锅。

一道非常美味的五花肉炖干黄花菜制作完成，是不是非常的简单呢？喜欢的朋友可以试一下。

热心网友时间：2022-06-17 07:31

干黄花菜一般都是用来泡汤最好吃又有营养

热心网友时间：2022-06-17 07:31

干黄花菜怎么做好吃来学习简单又好吃的做法
1、把干黄花菜放入水中浸泡。
2、把干木耳放入水中浸泡，泡开后切成丝。
3、烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右，然后倒入木耳再煮1分钟。
4、然后捞出冲下凉水。
5、把红辣椒、香菜、蒜末放入盆中，再加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。
6、倒入黄花菜搅拌均匀，然后倒入盘中即可食用。

热心网友时间：2022-06-17 07:32

1、干黄花菜用清水冲洗干净后用温水浸泡10分钟左右，泡发好之后捞出沥干水分切成5cm左右长的段；
2、胡萝卜和青椒分别清洗干净后切丝；
3、煤气灶开火，锅烧热后倒入适量的食用油，待油烧热之后放入切好的胡萝卜丝小火慢慢煸炒，煸炒片刻后加入青椒丝、黄花菜和盐，改中火快速翻炒30秒左右关火出锅；

热心网友时间：2022-06-17 07:32

干黄花菜要进行泡发的。温水泡发十几分钟就可以了。可以做素什锦吃，也很好吃。准备原材料:素鸡、黑木耳、干香菇、干黄花菜。黑木耳干香菇，干黄花菜事先要泡发。素鸡切成1.5mm左右的厚片，放油里炸，炸成上面有气泡以后，放在开水里进行浸泡，泡软以后，起油锅，炒香菇，然后再下入泡好的另外三种进行翻炒。放入糖，酱油，盐适量，煮十几分钟就可以了。这道菜比较适合喜欢吃素的人。