米粉好吃，但是长长的米粉，有没有添加什么胶啊？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:04

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 06:12

不一定都加了胶。但是，一定有被加了胶的。由于当前食品市场管理混乱，缺乏客观有效的监管，无法验证进货渠道、不能保障检验真伪，所以，有毒食品和不合格食品还是比较多的。购买时候需要慎重。
如何辨别干米粉的好坏：
1、外观片形大致均匀，平直，松散，无结疤，无并条，无酥脆及霉变现象的米粉为上品，否则为劣质品；
2、色泽色泽光洁、有透明感、无斑点的米粉为上品，否则为劣质品；
3、嗅味无霉味、无酸味及异味的米粉为上品；否则为劣质品；
4、烹调性煮熟后有韧性，不粘条，不糊汤，无严重断条、无杂质的米粉为上品，否则为劣质品；
5、包装产品的包装可根据客户需求采用散装、塑料袋密封或其它包装形式；包装的米粉应标明厂名、品名、重量、生产日期、检验员代号及出厂合格证。

热心网友时间：2022-06-17 06:12

不一定都加了胶。但是，一定有被加了胶的。
由于当前食品市场管理混乱，缺乏客观有效的监管，无法验证进货渠道、不能保障检验真伪，所以，有毒食品和不合格食品还是比较多的。购买时候需要慎重。

热心网友时间：2022-06-17 06:13

没有吧，打米粉的米本来就是带有多多少少的粘性，并不是加胶的。追问网上说假的有胶煮不段

追答网上说的不一定就是真的，你可以买一台打粉机自己配来打不是更安全吗？