薄荷性凉，新鲜薄荷叶禁忌都有哪些呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:03

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热心网友时间：2022-06-17 06:08

野薄荷也是可以食用的，一般在春季里待其长出嫩芽和嫩叶时就可以采摘当野菜吃！不过，只建议尝鲜，尽量不要常吃或过量食用，因为薄荷叶子里会含有少量的麻痹人体呼吸功能成分，如果一下子摄入量过多时很容易造成呼吸困难，严重时也可能导致呼吸停止就麻烦了，另外，食用野薄荷时，尽量不要和可乐等碳酸饮料，因为两者都会产生大量气体，并伴有一定刺激性，会容易超出胃口的承载空间而导致胃贲门撕裂，那样也得不偿失了。

农村的野薄荷是纯天然野生植物，多生长在野外水沟潮湿地带，在我们这边多称其为水薄荷，每到夏天特别旺盛，由于牛不吃这种草，记得小时候在水沟旁割草，水薄荷特别显眼，近年来由于水薄荷有药用价值，农村割水薄荷的是一茬接着一茬，野生水薄荷是可以吃的，算是一种野菜吧，作为一个农村人不能说它多好吃，因人而已吧，制作方法也是简单农村做法，采其嫩芽叶，绰水凉拌，搬上葱，姜，蒜末，根具自己的口味，农村的芝麻油是必不可少的，简单好吃😊。

在农村有很多野生的薄荷，人如果是遇到上火🔥，咽疼，都可以将薄荷泡水喝，喝下去喉咙凉凉的很是清润，也可以做一道菜，把大白菜炒成八分熟的时候，放少许的薄荷，就完成一道薄荷白菜，可以起到润肠通便的作用，不过再好得东西不能食过量了。

薄荷炒鸡蛋，普通的炒法，切成细丝的薄荷叶混入打散的蛋液里，加少许盐和白胡椒，热油大火炒至膨胀定型。这是母上大人学来给我治咳嗽的偏方，疗效一般。但口味相比单独的炒鸡蛋多了一丝清新，少了一点油腻，很好吃。

热心网友时间：2022-06-17 06:09

对于阴虚体质的朋友来说，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，属于性寒的一类食品，阴虚体质的人身体本来寒气过重，如果这时还经常饮用薄荷叶茶水，很可能会加重病情。

热心网友时间：2022-06-17 06:09

阴虚体质不要喝薄荷水，而且哺乳期不适合喝薄荷水，晚上不可以饮用，阴虚血燥的病人不可以喝，不要大量饮用薄荷水，注意要用沸水泡薄荷，等等。

热心网友时间：2022-06-17 06:10

阴虚体质慎用薄荷叶泡水喝，对于阴虚体质的朋友来说，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，属于性寒的一类食品，阴虚体质的人身体本来寒气过重，如果这时还经常饮用薄荷叶茶水，很可能会加重病情。另外，对于孕妇这一类特殊人群，最好也不要用薄荷茶泡水喝，容易影响到胎儿健康发育。