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野生薄荷叶怎么吃好好?

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:03

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热心网友 时间:2023-08-07 12:09

薄荷做法一,柠檬薄荷抹茶气泡饮

材料
"气泡水 250ml","抹茶粉 1小匙","糖 1小匙","柠檬汁 半颗份","薄荷 10片"
做法

1: 抹茶粉和糖用少许热水泡开、搅拌均匀(如果想要有渐层,糖的份量要更多,才能让抹茶的密度比气泡水高)

2: 再找一个杯子放入薄荷叶,先用少许热水冲一下比有味道

3: 在薄荷水里加入冰块、柠檬汁,搅一搅

4: 接着倒入刚刚的抹茶糖水里

5: 最后再倒入气泡水,倒到满即可(如额外多补一点冰块可以让渐层更明显)

6: 也额外多加点柠檬和薄荷叶作装饰~

做法二,凉拌优格薄荷小黄瓜

材料
"小黄瓜 半条","原味优酪乳 1汤匙","薄荷叶 1把","薄荷酱 1茶匙"
做法

1: 小黄瓜切片

2: 将数片薄荷叶切碎,混入薄荷酱和优酪乳。然后加入小黄瓜拌匀即可。

做法三,虎虾青豆薄荷浓汤

材料
"海虎虾 1支","青豆 500g","洋葱 1/2颗","薄荷 12叶","蔬菜高汤 700ml","鲜奶油 40ml",
做法

1:虎虾去头去壳后将虾头虾壳保留备用

2:在锅内加入少许的油将虾头虾壳炒香

3:将熬高汤的材料:洋葱、胡萝卜、大蒜、西洋芹切块

4:加入高汤熬煮20分钟后过滤备用

5:在另一个锅内加入少许的橄榄油,将洋葱碎炒软再加进青豆拌炒

6:倒进虾高汤煮10分钟后加进薄荷叶

7:再将汤料用手持搅拌棒打成泥状,最后用鲜奶油和盐胡椒调味

8:虎虾抓上橄榄油与调味后,放入热锅内煎熟煎上色,之后切片放在浓汤上即可

做法四,薄荷叶柠檬水

材料
"柠檬 2~3片","薄荷叶干 数枝","水 300ml","天然原蔗糖 2茶匙",
做法

1:薄荷叶连枝

2:薄荷叶放入热水中,如想更出味,可放微波炉,叮30秒

3:盖上盖子焗10分钟,加入柠檬即可怕酸可加入少许原糖

做法五,薄荷芒果梅酒

材料
"新鲜芒果汁 10ml","梅酒 10ml","新鲜薄荷 3~5片","冰块 随意",
做法

1:留着切芒果时细碎的果肉和果汁,倒入相同体积的冰梅酒,随意加点冰块。夏天薄荷长得很好,大叶子拨碎加入搅拌,最后放上漂亮的顶端薄荷小叶子,完成啦!
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