猪蹄怎么做可以美容？

发布网友 发布时间：2022-04-21 02:29

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热心网友 时间：2022-06-17 08:55

　　都说春天是万物复苏的季节，青草重生，大地绿意盎然，繁花似锦。可是为什么我感觉不到呢？春天天气还是比较冷的，刚开始也是忽冷忽热。尤其是在我们河南，这几天，简直可以用冷风来形容，夹杂着碎石，让人睁不开眼睛。对我这种粗暴的主人来说无所谓，但对女士来说，就是另一回事了。再说说我媳妇。每天出门前，面膜是必备的，怕皮肤刮干。每次看到她的打扮，我都会忍不住逗她几句：快点给你买防毒面具腰带。

　　不要炖猪蹄，试试这个方法，好吃又滑，奶白浓郁，又美又滋补

　　今天在一起聊天的时候不小心说了一句，改天买几只猪蹄，给你好好补补，滋润一下你漂亮的皮肤。这个不太紧，我得马上买猪蹄。我去超市的时候，我不能用牙齿买两个。太贵了。扭脸就想走。我觉得背后有点凉。我不能咬着牙买两个。

　　猪蹄富含胶原蛋白，脂肪真的很低，让皮肤有光泽有弹性。这些是众所周知的。这里有一个买猪蹄的方法。了解这三点，有助于你买到好猪蹄。首先，看猪蹄的表面颜色，最好不要选太白的。因为猪本身是在地上走的，猪蹄不可能特别干净。如果是正常猪蹄，表面颜色略黄。第二，看猪蹄的两个蹄瓣。它们相当大，所以我们不能买。百分之八十都是泡过药的。如果你看到猪蹄的蹄瓣是闭合的，那么这种猪蹄是新鲜的。摸摸猪蹄的表面。如果猪蹄用手摸起来又硬又粘，就不要买了，大部分都是药水泡的。表面光滑，捏起来略软，所以猪蹄比较好。

　　好了，言归正传。今天和大家分享一个猪蹄面汤的常见做法。做出来的猪蹄肥而不腻，鲜美滑滑，汤呈乳白色，富含胶原蛋白，瞬间让你胃口大开。

　　[猪蹄面汤]

　　材料准备：猪蹄1份，粉丝1份，葱、姜、蒜、八角，红枣、欧芹、盐、胡椒、料酒。

　　制造方法：

　　1.加工配料：将一小块生姜切片，一小块大葱切成小块，抓起1个八角，半红枣、1个欧芹和一把粉丝。一只猪蹄用砍刀切成小块。如果家里没有看到，卖家买的时候可以看。不要炖猪蹄，试试这个方法，好吃又滑，奶白浓郁，又美又滋补

　　2.热烫：锅里烧开水，加入一勺盐和5毫升料酒，冷水下加入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫，炒1分钟，捞出，用清水洗掉附着的浮沫，备用。

　　3.烹饪：锅里烧开油，倒入葱花、生姜、大蒜，快速翻炒使其有香味，用控制干的水翻炒猪蹄，将猪蹄皮翻炒至胶质析出，然后加入适量清水，其量与锅里的猪蹄相当。

　　4.调味：将汤用大火煮沸后，加入3克盐和2克胡椒，将准备好的配料倒入锅中，加入5毫升料酒，盖上盖子，用小火煨。

　　5.慢炖：慢炖1小时。小心别把汤烧干了。当汤看起来很白时，加入粉丝，盖上盖子，煮5分钟。

　　6.出锅：5分钟后，粉丝已经煮得很软很烂了。关火，把汤放进锅里。最后撒上香菜装饰一下。

　　好了，这道香喷喷的猪蹄粉条汤做好了。让你喜欢的朋友赶紧尝尝，保证你会享受到美食。喝完还想喝。

　　小提示

　　1.猪蹄可以很好的将猪蹄中的血液煮沸，从而减少猪蹄的腥味。

　　2.猪蹄在煎锅里煎的原因。猪蹄翻炒后，会有胶质从皮上沉淀下来。加入开水后能迅速融合，使汤变成乳白色。

　　3.在小火上慢慢炖的时候，一定要隔一段时间观察一下，防止汤变干。

热心网友 时间：2022-06-17 08:56

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