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有关蒸鸡蛋羹用什么碗的问题

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:26

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 08:21

我都用的是瓷碗,后来改用炖盅,瓷的,都没有过发黑的现象。你用瓷的试试 ,鸡蛋里放一两粒剥好的蒜瓣,蒸好以后在调味

热心网友 时间:2022-06-17 08:21

建议使用纯陶瓷的容器,而蒸蛋时可於底部架高另一个陶瓷碗,如果还是没用,您就得考虑您蒸蛋配料的问题了。

热心网友 时间:2022-06-17 08:22

你应该用瓷器碗吧.. 但是用不锈钢的也不存在黑的吧? 你是不是加错什么东西了?就放盐 味精 鸡精 高汤 就好了啊 没汤 凉水也行

热心网友 时间:2022-06-17 08:23

应该不是碗的问题,蒸鸡蛋羹一定要加足量的水,最好是温开水,将蛋液充分搅匀,依个人口味加盐及调料。

热心网友 时间:2022-06-17 08:23

除了鸡蛋什么都先别放,正好之后才放调味料。
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