用烤箱烤红薯一定要铺锡纸吗，可以不铺吗，不铺怎么烤

发布网友发布时间：2022-04-21 02:30

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热心网友时间：2022-06-17 09:05

烤箱烤红薯需要锡纸，不用锡纸的话，地瓜表皮较干，有焦香感，锡纸薄易于加热而且能够使热量散失较慢锁住水分，而且它无毒无害，能够使地瓜受热均匀。

用锡纸烤红薯，可以避免红薯烤干，以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理，同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩。

注意，若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。

锡纸烤红薯方法

1、准备地瓜。

2、洗净擦干或自然晾干。

3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀。

4、190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。

5、建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。我觉得再小，最少也得烤半小时。

热心网友时间：2022-06-17 09:06

可以，我就直接放烤架上烤，放220度上烤，温度别调的太低了。如果想要皮比较嫩的话，可以包上一层锡纸。

热心网友时间：2022-06-17 09:06

可以，用卫生纸包裹住红薯，再用水浸湿。微波炉大火8分钟，快乐生活一点通教的方法

热心网友时间：2022-06-17 09:07

01
红薯洗干净备用。
02
烤箱220度预热，烤盘铺好锡纸，把洗好的红薯放在烤盘上。

03
把烤盘放入预热的烤箱中层上下火烤45~50分钟。
04
听到叮的一声，就可以出炉了。
烤箱烤红薯是指用烤箱烘烤红薯。红薯中富含膳食纤维和多种维生素，是良好的粗粮食品。多吃烤红薯有助于消化，缓解便秘。烤红薯外焦里嫩，十分香甜可口。