特别喜欢吃玉米,请问玉米要煮几分钟啊?

发布网友发布时间：2022-05-02 22:35

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 22:49

留下里面一层新叶，放入清水中，水不要放太少要盖过玉米，大火烧开，改小火20分钟。这样烧出来的玉米又嫩又糯特别的好吃！就今天我怕里面有虫，把叶子全部摘掉，煮起来口感不好，甜玉米（有黄甜玉米、白甜玉米、甜糯玉米，黄白相间等），口感特点是超甜脆嫩多汁，碳水化合物多，有一些品种可以生吃，爆汁香甜。

在煮之前要向水里加入一些食盐，能够很好的起到，提升玉米的口感，也更能够激发他的甜味儿，你可以试一下，这样会更甜。甜玉米的话就煮八分钟左右，黏玉米就煮十分钟左右就可以了。玉米呢也分很多种，主要分为五类。第一类：是我们比较常见的玉米，也就是普通玉米；第二类：口感比较香甜的甜玉米；第三类：口感比较粘的糯玉米；第四类：黑玉米；第五类：高油玉米。

煮玉米需要注意的扒皮一定要留一到两层.玉米须也不要扒.要冷水放锅泡过玉米再适量放点盐口感会更好！玉米煮十分钟左右就可以在水中加入半匙盐，这样能锁住玉米中的水分，使煮熟的玉米保持翠绿的颜色，有点微微咸的味道，口感非常好。

蒸出来要吃完不能保存。糯玉米可以保存，现在市集上有很多糯玉米，如果喜欢吃玉米的盆友这个时候可以屯一点，把它蒸好放冰箱里冷藏，想吃得时候拿出来蒸一下，味道跟新鲜的差不多。剥玉米不要剥完留三四张这样子，水煮的时候才不会把甜味煮掉，水开煮十五分钟就可以起锅了。注意多放点水冒过就可以注意别没水了要把壳去玩了煮玉米的时候，这样吃起来才原汁原味更香甜。尽量用高压锅，煮出来的玉米更香，更软。

热心网友时间：2022-06-27 22:50

煮玉米一般情况20分钟上下就可以了。嫩一点的玉米可以少煮一会15分钟就差不多了。老一点的玉米煮上半个小时也就完全熟透了。

热心网友时间：2022-06-27 22:50

玉米煮开锅后10～15分钟时间可食用，对于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的时间要长一些，时间需控制在15～20分钟之间，煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感，使用高压锅煮时，可等气孔转动后1～2分钟可取出食用。

热心网友时间：2022-06-27 22:51

普通玉米煮开锅后10～15分钟时间即可成熟，若是糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米等需要煮15～20分钟才能成熟。玉米煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感。

热心网友时间：2022-06-27 22:51

玉米煮10-15分钟就可以了，煮太久的话会变老。