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潮汕麻叶菜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-02 22:28

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 21:37

用料  

麻叶    250g    

蒜    1颗    

萝卜干    少许    

白沙糖    少许    

小辣椒    1一2颗    

豆瓣酱    适量    

潮汕菜炒麻叶的做法  

热心网友 时间:2022-06-27 21:38

主料
麻叶500克
辅料
大蒜2颗
豆酱1匙
油适量
盐2小勺
酱油适量
步骤

1.把麻叶老梗摘掉,清洗干净待用

2.过来放大半锅水煮开,然后加盐

3.水开把麻叶放锅里烫熟,不要烫的太熟

4.烫好的麻叶晾干水分待用,锅里倒油

5.大蒜切碎,放锅里炒香再放麻叶炒

6.炒到麻叶微卷放点酱油跟豆酱在炒开

7.就可以装盘了
潮汕麻叶怎么做如何做好吃

热油后放入蒜头,由于麻叶比较能吸油可以适当放多一点油。个人口味,也可以在这个环节加点酱油进去。潮汕麻叶的做法 步骤5 然后放麻叶翻炒,再下点盐即可。如果加了酱油可不用加油。潮汕麻叶的做法 步骤6 好啦,一碟美味可口的麻叶菜已经做好了 ...

怎么能开一家米线店?

要开一家米线店,你需要按照以下步骤进行:1. 市场调研:首先,你需要确定你的目标市场,并对当地的市场进行充分的调研,了解当地的消费者喜好、消费习惯以及竞争状况。2. 选择加盟品牌:根据你的市场调研结果,选择一个合适的米线加盟品牌,签订加盟合作协议,并支付相关的加盟费用。3. 寻找合适店面:开始为合适的加盟店铺去寻找,需要充分的考虑店铺未来的市场需求量。4. 店铺装修与员工培训:对店铺进行合理化的装修设计,与此同时,开始对店铺进行各方面的宣传促销,提高店铺的知名度。在装修的同时,你还需要开始招聘员工并进行培训。5. 食材…一家米线店成本要10万,如果是50平方米的店买的话要20万,如果是租的话每月要7万大鼓米线费用比较亲民,你可以在大鼓米线的网站上看看,品牌知名度还挺高的,黄渤代言的米线品牌,感觉还不错。

潮汕菜炒麻叶怎么做

最后倒入少许的白沙糖潮汕菜炒麻叶的做法 步骤7 调好味完成,上菜~

麻叶制作方法 潮汕麻叶的做法的做法

1、用料:盐适量、大蒜一个、新鲜麻叶一斤、普宁豆酱少许、猪油少许。2、洗干净麻叶,锅里放些盐煮到水开。3、把麻叶放在锅里煮2分钟左右。4、把麻叶捞起来放在凉水都过一下。5、过了凉水的麻叶晾干。6、剁蒜头泥,锅里下猪油烧热再下蒜泥。7、翻炒几下再下普宁豆酱。8、一盘潮汕美食豆酱炒麻...

麻叶怎么做好吃?

先在炒锅内加热豆油并爆香蒜头,然后将大部分热好的豆油蒜头盛出,留下一点油锅底,再将洗净的麻叶下锅加盐爆炒,会有少量水渗出。用锅铲将麻叶拨到锅边挤干,将水沥出,然后再将原先盛出的豆油蒜瓣倒入锅内,并加入普宁豆酱翻炒,苦涩但回味无穷越吃越爱吃的麻叶很快便可以出锅啦:)http://www.h...

潮汕麻叶的家常做法

潮汕麻叶是一道传统的潮汕小吃,以鲜嫩的麻叶和鲜香的配料著称。家庭中也可以轻松制作,以自己喜爱的口味添加适量调料即可。首先,需要准备新鲜的麻叶、猪肉馅、蒸鱼豉油、葱姜蒜和酱油。将麻叶冲洗干净后,用开水泡软备用。将猪肉馅加入适量蒸鱼豉油、葱姜蒜末、酱油等调料拌匀备用。接着,将鲜葱、胡萝卜...

潮汕麻叶是怎么做的?

1. 潮汕麻叶是广东潮汕地区的传统小吃,以糯米和红豆沙为原料,外形金黄酥脆,内馅香甜软糯。2. 制作潮汕麻叶的工艺精细,讲究的是口感的独特性,这也让它在当地大受欢迎。3. 首先,需要准备好糯米粉、红豆沙、白糖、花生油和芝麻等主要原料。4. 将糯米粉与水混合,揉成面团,然后分成小剂子,擀成...

地道的潮汕炒麻叶怎么做好吃又简单,做法图解分享,小

1.把麻叶老梗摘掉,清洗干净待用 第二步 2.过来放大半锅水煮开,然后加盐 第三步 3.水开把麻叶放锅里烫熟,不要烫的太熟 第四步 4.烫好的麻叶晾干水分待用,锅里倒油 第五步 5.大蒜切碎,放锅里炒香再放麻叶炒 第六步 6.炒到麻叶微卷放点酱油跟豆酱在炒开 第七步 7.就可以装盘了...

潮菜经典普宁豆酱炒麻叶怎么做好吃

1.新鲜麻叶洗净,晾干 2.锅内烧水 3.下两勺盐 4.煮开,下麻叶焯水 5.捞起后过一下凉水 6.捏干水分,会发现麻叶微微发皱 7.锅烧热,下适量的油(油量要稍微多一些)8.切好红辣椒干和蒜瓣(很多不吃辣的潮汕人不会下辣椒,但我这是根据我家的口感调配的)9.蒜片和辣椒干爆香后,下一大勺...

潮汕炒麻叶的做法,潮汕炒麻叶怎么做好吃,潮汕

油[图]油30克 味精[图]味精少许相克食物 菜谱做法:炒麻叶的做法图解11.麻叶 炒麻叶的做法图解22.锅中烧水,放适当盐,把麻叶放水焯后捞起 炒麻叶的做法图解33.这是用盐水焯好的麻叶,用筛子控干水分,也可以用手拧干水分 炒麻叶的做法图解44.锅中热油,先炒蒜片,再放麻叶翻炒 炒麻叶的做法...

潮汕炒麻叶的正宗做法,潮汕炒麻叶怎样做才好吃的做法

具体步骤 第一步 挑选麻叶并洗净沥干;第二步 烧一锅水;水开后下入麻叶;第三步 稍过下水就捞出放于冷水中;第四步 冷却后挤干麻叶,并将蒜切成粒备用;第五步 烧热炒锅,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜;第六步 闻到蒜香味后,放入麻叶,适当翻炒,调入适量盐;第七步 盛出装盘上桌 ...

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