蒸黄鱼干的做法步骤图,蒸黄鱼干怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-05-02 18:12

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热心网友时间：2022-06-21 04:39

黄鱼干是家常备的菜，自己家里杀好的鱼，下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存，需要吃的时候拿出来煮就可以了。

材料

主料：自制黄鱼干200g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量

家常蒸黄鱼干

姜拍扁切碎

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黄鱼干开水浸泡十分钟再切成大小适中

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加入油，盐，姜碎。

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加入蒸鱼酱油拌匀

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冷水下锅蒸10分钟。

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十分钟后，家常菜就好了。

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小贴士

鱼干因为为了保存久都晒得很干。要先用开水浸泡十分钟才好切。不然斩断刀子还费力。。

热心网友时间：2022-06-21 04:39

用料

黄鱼干一条

白糖3勺

醋适量

老酒适量

姜片，大蒜头

蒸黄鱼干的做法

黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下

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放适量老酒，多点白糖，醋，姜片，大蒜头

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微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟

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可以吃啦，美味简单，还是老爸晒的，30一条

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热心网友时间：2022-06-21 04:40

食材
换一换食材
黄鱼干
一条
小辣椒
4个
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
方法/步骤分步阅读
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1.用刷子把黄鱼清洗干净后，放在水里泡一下，差不多十分钟就好了。同时把葱姜蒜以及小辣椒洗好，切小
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2.把鱼放在一个盘子里，把鱼放在上面，加点料酒，加点油，再加盐以及葱姜蒜和辣椒，最后加酱油。开火，放在锅里水沸腾时再蒸6分钟就差不多了。
3
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3.出锅。把锅清洗干净后，加点油，油热后加入辣椒爆香，浇在鱼上。就可以食用咯。

热心网友时间：2022-06-21 04:40

蒸黄花鱼干：
准备用料：黄花鱼干250g、橄榄油适量、姜适量、小葱适量
1、黄花鱼干稍清洗一下,抹干水分,肉厚处下刀切一下方便熟透;

2、切姜丝;

3、把姜丝铺在鱼身上;

4、淋上少许的橄榄油;

5、入蒸锅蒸约8分钟至熟;

6、把姜丝去掉;

7、撒上小葱即可!