陈振龙是怎么把红薯引进中国的?
发布网友
发布时间：2022-05-02 18:16
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-21 04:56
陈振龙将番薯藤绞入汲水绳中，在绳面涂抹污泥，以此躲过关卡的检查，得以乘坐船只渡海回到中国福建厦门。1594年，福建发生大旱，五谷歉收。陈振龙让儿子陈经纶上书福建巡抚金学曾，建议在福建尝试种植番薯。金学曾同意了。于是，陈振龙父子在福州南台沙帽池的一块空地进行试种。4个月后，番薯喜获丰收，小者如臂，大者如拳，味同梨枣，可以充饥。
万历年间，福建陈振龙、陈经纶父子为了讨生活，决定趁万历皇帝开放海禁的机会跑海船，搞*贸易。为此他们来到了当时的东南亚贸易中心吕宋进货出货，而也就是在这里二人接触到了西班牙人种植的甘薯。二人见此物能在贫瘠的土地上生长茂盛，果实还甘甜可口。
考虑到中国因人口众多，自古就缺粮的现状，萌生了将甘薯带回中国的想法，认为若将此物带回中国肯定能够大赚一把，同时也能解决中国的粮食问题，是一举两得的美事。
番薯进入中国后，由于产量高、对环境适应性较强的特性，加上润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠，迅速在全国范围内得到推广，成为北方旱地与南方山区重点依赖的粮食作物。
到了清朝乾隆时期，朝廷更是以官方名义鼓励民间种植番薯，乾隆皇帝更是亲自下令，在直隶省广劝栽植。在朝野上下的积极推广，番薯很快在全国广为传种，成为中国仅次于稻谷、麦子和玉米的第四大粮食作物。
