想在家乡办个花椒深加工厂,有这方面的知情人士吗,或事投资者!!_百度...
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发布时间：2023-12-22 04:59
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热心网友
时间：2024-08-24 00:38
干制花椒颗粒包括晒制和烘烤两种办法。晒制法：防止晒在水泥地面上或许塑料布上，以防花椒被高温烫晒，影响色泽。应将花椒晒在苇席或竹席上，并移到光线好、日照时刻长且洁净的当地。晒制过程中不能过多翻动花椒，通常一天翻动两次。晒到花椒核子爆裂外落后，用筛子别离黑子与椒皮即可包装保留。花椒粉通常以干花椒为质料。将适当的洁净干制花椒颗粒放入锅中，用文火炒制，留意不断的均匀翻搅;也可用炒货机炒制，温度应控制在120℃-130℃之间，时刻长达6-10分钟摆布。炒好后，将其自然冷却至常温，再用破坏机破坏至80-100目，最终依照必定标准的量装入塑料薄膜复合袋中，封口即可。热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。目前，国内已有厂家使用一种类似物理冷榨法的发明专利技术生产花椒油。
热心网友
时间：2024-08-24 00:39
干制花椒颗粒包括晒制和烘烤两种办法。晒制法：防止晒在水泥地面上或许塑料布上，以防花椒被高温烫晒，影响色泽。应将花椒晒在苇席或竹席上，并移到光线好、日照时刻长且洁净的当地。晒制过程中不能过多翻动花椒，通常一天翻动两次。晒到花椒核子爆裂外落后，用筛子别离黑子与椒皮即可包装保留。花椒粉通常以干花椒为质料。将适当的洁净干制花椒颗粒放入锅中，用文火炒制，留意不断的均匀翻搅;也可用炒货机炒制，温度应控制在120℃-130℃之间，时刻长达6-10分钟摆布。炒好后，将其自然冷却至常温，再用破坏机破坏至80-100目，最终依照必定标准的量装入塑料薄膜复合袋中，封口即可。热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。目前，国内已有厂家使用一种类似物理冷榨法的发明专利技术生产花椒油。
