椰什么的饼干
发布网友
发布时间:2022-05-02 21:08
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热心网友
时间:2022-06-27 06:19
椰蓉饼干,简单好吃的家庭做法,用一个保鲜袋,饼干好看又好吃
这次做的椰蓉饼干条,是香脆酥的口感,越吃越好吃,越吃越香,还吃不腻。椰蓉饱腹感也很明显,吃两三根就有饱的感觉,我回家后,先吃上一两根再做饭,吃了椰蓉特别脆饼干条,有力气了,我做的饭菜也更香了。
用到的材料
低筋粉:80克,椰蓉:30克,全脂奶粉:30克,糖:10克,盐:1克,黄油:40克,蛋清:30克(一个中等大小鸡蛋的蛋清)
参考温度:170度烤15-20分钟
烤盘:28x28一盘
饼干大小:10x2
做法步骤
1.黄油隔热水融化,水热一点,融化的快一些。
2.盆里放低筋粉、椰蓉、全脂奶粉、糖、盐,混匀,可以多混合一会,后面揉面的步骤比较少,避免混合不均匀,吃起来口味不统一。
3.混匀的面粉中加融化的黄油,大致混匀,就可以了。
4.放蛋清混匀,大致混匀后,再用手抓捏成团,按一下面团不容易散开就可以了。蛋清可以提前分离好,称好重量,这个量正好是一个中等大小鸡蛋的蛋清。
5.面团放在保鲜袋里,擀成20x22的正方形偏长方形一点。我用的是中号保鲜袋,一边正好是20厘米,再擀长一些就可以了。保鲜袋开口一侧,折叠回来,长短就很好控制了。可以用擀面杖来回擀,压得紧实一些,四个边也用擀面杖来回擀一擀,开裂的就少了。
6.面饼擀好以后,撕开保鲜袋,用尺子分好尺寸,切出形状。我做2x10大小的长条形饼干,这样吃起来可方便了,大家也可以根据自己喜好,压出自己喜欢的造型,切饼干条之前就可以170度预热烤箱了。
7.切好的饼干生坯,用小刀或者刮板移动到烤盘里,这样也可以避免断裂。
8.放入预热好的烤箱烤15-20分钟,烤到表面微微变黄,就可以了。注意观察,饼干比较薄,避免烤糊了。
9.椰香特别脆饼干条就做好了,吃起来香酥脆,香酥脆的。晾凉后,可以放密封罐里保存。
热心网友
时间:2022-06-27 06:20
椰子的汁儿可以具体的做饼干,这是椰子味的饼干。
热心网友
时间:2022-06-27 06:20
食欲也是一种*,为了满足这种*,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下椰蓉酥性饼干的做法。
1.所有材料称重好,备用。
2.黄油.白糖用筷子搅打松散,加入全蛋液。
3.全蛋液要一点一点加,分四次加入和黄油搅打成膏状。
4.加入椰蓉,筛入面粉。
5.用手抓匀,成团。
6.整理成方形长条状,盖保鲜膜放在室外冻30分钟。
7.用刀切成约2厘米的片。
8.用手稍微整理一下,放入椰蓉中两面沾上椰蓉。
9.摆在烤盘上。
10.上下火180度25分钟,饼干就烤好了。
11.香香饼干......
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对椰蓉酥性饼干感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。