荠菜和芥菜区别

发布网友发布时间：2023-12-20 06:36

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热心网友时间：2024-01-07 16:49

外观不同，味道不同，营养价值不同。
1、外观不同：荠菜的叶子错落有致，形状各异。而芥菜的叶子比较整齐，形状像小白菜，是十字花科植物。
2、味道不同：荠菜的味道清香。而芥菜的味道辛辣。
3、营养价值：荠菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、磷、铁营养物质，而芥菜还含有大量的芥子油苷、苹果酸、柠檬酸的成分。

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