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腌酸菜直接加凉水行不行
发布网友
发布时间:2023-12-20 17:12
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热心网友
时间:2024-01-19 04:40
这时候不建议直接加入凉水。
因为直接加入凉水可能会导致酸菜中的杂菌过多繁殖,从而影响酸菜的口感和品质。正确的做法应该是将凉水煮沸,然后晾凉,再加入到腌酸菜的过程中。这样可以有效地杀死水中的杂菌,保证酸菜的卫生和品质。
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