火腿菌菇焗饭怎么做好吃
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发布时间：2022-05-02 20:15
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热心网友
时间：2022-06-26 19:07
原料
火腿碎肉30克、[1] 胡萝卜半根、水发香菇3个、口蘑4个、黄油20克、淡奶油100ml、盐1/4小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、香草碎1小勺、米饭200克、马苏里拉奶酪60克
折叠编辑本段做法
1.香菇、胡萝卜、口蘑、火腿切小片;
2.锅内放入黄油煎至溶化;
3.下入胡萝卜、香菇、口蘑小火煎香，再加入盐、鸡精、胡椒炒匀，至微微出水;
4.将材料扒至一边，下入火腿煎至出油;
5.倒入淡奶油;
6.加入香草碎，炒匀后小火煮2-3分钟，至汤汁浓稠时关火;
7.将蒸熟的米饭盛入烤盘中压平;
8.将锅中材料尽数倒入盘中盖在米饭上;
9.表面再撒上马苏里拉碎;
10.烤箱预热，上火，200度，中层，烤15分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-06-26 19:07
用料
主料
冷饭1份
香菇1个
火腿1条
辅料
胡萝卜
半个
马里苏拉芝士
适量
青豆
少 许
料酒
2茶匙
细盐
少许
时蔬火腿焗饭的做法
1.
备好所用食材。
2.
除米饭及奶酪外，其它食材下锅炒至出味。
3.
再将米饭下锅，加料酒及细盐，炒至松散出味。
4.
将炒好的饭加至在容器里。
5.
上面放上一层奶酪。
6.
入烤箱180度烤10分钟即可。
7.
这样子一份时蔬火腿丁焗饭就完成了。
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