洋槐花每年都会有，那么采摘回来后应该怎样才能更长时间的保存？

发布网友发布时间：2022-05-02 20:25

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 10:43

可以将刚摘取下来的洋槐花先存放在室内的通风、阴凉但不潮湿的角落里，然后等待洋槐花自然阴干后，将其装入保鲜袋内包装好后再放入冰箱内保存，这是最简单的洋槐花贮存方法，根据一顿的食用量来分装，我用真空袋分装好后，抽真空保存的，如果没有抽真空的机器，那就用其他保鲜袋来保存吧，抽真空会更好。

把蒸好的槐花拧干水,挤压成不大不小的圆团,放在保鲜袋中扎紧口,放入冰箱冷冻室就可以了。想吃就可以吃了每到春季，空气里都是槐花的香气，农村的田里、马路边长了很多野生的洋槐花，枝头串串白铃铛，在风中摇曳，飘来淡淡的花香。每到四月这个时候，外婆总要采摘一些洋槐花，回家后可以烹饪出各式各样的美味佳肴，但是采槐花也很容易被槐树上的针给扎到。现在想要吃到槐花就更不容易了，第一是槐树少了。

我记得姥姥每次都是把槐花摘洗干净放在一个大大的簸里晾干，然后会撒上面粉，让槐花跟面粉充分的裹均匀。放入一个盆中，然后磕入鸡蛋，把它搅拌均匀，这样槐花的表面就裹上薄薄的一层鸡蛋液比较黏稠，这时再放入一点干面粉去搅拌一下，撒上盐，继续搅拌均匀。

现在空气没有小时候那么干净，所以洋槐花也很少有人生吃了，采摘下来以后，用水烫一下，用手挤干水分，可以用来炒鸡蛋，或者是做洋槐花饼，但是我们这里最常吃的还是煮洋槐花4月是洋槐树开花的季节，到处都能闻到槐花的清香味。洋槐花采摘的时候应该选择含苞待放，花苞大的还没有完全盛开的，这样吃起来的口感比较香甜，营养成分也多。

热心网友时间：2023-10-09 10:44

虽然洋槐花每年都会有，不过花期特别短暂，所以我们可以一次性摘下来，然后不要清洗直接把它们分装在保鲜袋中，放入冰箱的冷冻层，每次吃多少拿多少，就跟吃新鲜的一样。

热心网友时间：2023-10-09 10:44

可以放在冰箱里面冷藏。这样子它的保质期可以延长。或者可以选择晒干，做成干花。

热心网友时间：2023-10-09 10:45

先将新鲜的洋槐花摘下来洗净，然后沥干水，放在阴凉通风的地方自然风干水分。记得摘下来的洋槐花不要暴晒，否则就不鲜嫩了，洋槐花有的是完全开放的，有的还是花骨朵，花骨朵更便于储存，大家可以选择。

　　然后准备一个干净消毒的保鲜盒，把阴干的洋槐花平整的铺在保鲜盒中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室，这样洋槐花至少可以存放一年的时间都不坏，想吃的时候直接取出来，用清水浸泡一下解冻，吃起来依然是新鲜的口感。