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威宁小粑粑哪家最好吃?

发布网友 发布时间:2022-05-02 17:30

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热心网友 时间:2022-06-21 01:42

威宁小粑粑是一种特色食品。"罗记小粑粑"是精心选制本地土特产"荞麦"及"火腿"作为材料精制而成。先把切好的火腿、笋子、豆腐、腌菜、葱姜蒜辣等用油炒好后,再将荞面和水赶成面皮,将炒好的馅子包进去,将小粑粑放进锅里,圆放成几圈,锅底放点水,盖紧锅盖,不让漏气,直到锅里水烧干、稍过片刻,小粑粑里面的油浸了出来,锅底吱啦吱啦直响。这时起出,小粑粑也就烀好了,馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,游客只须花上两元钱,买上两个,外加一碗菜稀饭,保证你既解决了食欲,又吃得清爽可口。
"罗记小粑粑"于70年代初期上市,属“威宁第一家”,已有30多年的历史(曾在威宁县城老东门街头贩卖)。历经几十年的岁月,现今也得到广大消费者的认可,成为当地最具风味的特色之一。精装后的"罗记小粑粑"可以用作馈赠的礼品,享誉贵阳、云南等地!【老牌正宗"罗"】欢迎广大群众订购品尝。

热心网友 时间:2022-06-21 01:42

威宁小粑粑是一种特色食品。先把切好的火腿、笋子、豆腐、腌菜、葱姜蒜辣等用油炒好后,再将荞面合水赶成皮,将炒好的馅子包进去,将小粑粑放进锅里,圆放成几圈,锅底放点水,盖紧锅盖,不让漏气,直到锅里水烧干、稍过片刻,小粑粑里面的油浸了出来,锅底吱啦吱啦直响。这时起出,小粑粑也就烀好了,馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,游客只须花上两元钱,买上两个,外加一碗菜稀饭,保证你既解决了食欲,又吃得清爽可口。
最诱人的要数“二嫂小粑粑”了。“二嫂小粑粑”是把火腿、笋子、豆腐、腌菜等料切成丁用油炒好,将荞面和水赶成皮,把炒好的馅包进去,贴在锅内沿上,在锅内加上少许水,盖上盖用温水蒸上十五分钟就可食用,“二嫂小粑粑”表面和软,底面焦黄香脆,只须花上2元钱,买上两个,外加一碗菜稀饭,荤素搭配,是早餐的最佳选择,让你吃得清爽可口。“二嫂小粑粑”精包装后,用作馈赠的礼品,享誉贵阳、昆明等地。

热心网友 时间:2022-06-21 01:43

威宁叻罗记小粑粑还可以,上次和朋友克吃,吃得一个二个口水淌完!只哈想起好怀恋哦·
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