什么东西含铁比较多?
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发布时间:2023-12-30 20:12
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时间:2024-07-26 16:15
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗
儿童缺铁性贫血的食 品。
请问什么东西含铁量最高
苹果
什么东西含铁量高
1、猪肝:是指猪的肝脏,含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素。2、牛肉:牛肉富含肌氨酸、维生素B6、钾、蛋白质、锌、镁、铁等营养物质。3、鸭肝:鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏,含有丰富的铁元素。4、鸭血:鸭血为家鸭的血液,富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。5、羊肉:羊肉...
什么东西含铁
什么东西含铁?一、动物性食物中的铁含量 在动物性食物中,红肉是铁元素的极好来源。动物的肝脏,如鸡肝、鸭肝等也含有丰富的铁。此外,动物的血制品,如鸡血、鸭血等,同样含有较高的铁。二、植物性食物中的铁含量 植物性食物中,某些绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等也含有丰富的铁。另外,一些豆类如黄豆、黑...
哪些东西含铁和钙比较多?
回答:铁的主要食物来源丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶。
吃什么东西补铁效果好?
吃什么东西补铁效果好?动物肝脏、红肉、禽类、豆类等是补铁效果较好的食物。解释:1. 动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,是铁元素的优质来源。它们不仅含铁量高,而且易于人体吸收。其中的铁属于血源性铁,相比非血源性铁,更易被人体吸收利用。2. 红肉:如牛肉、羊肉等,也是铁的丰富来源。红肉中的铁含量...
平时吃的东西中什么食物富含铁和锌物质?
含锌高的,肝脏,瘦的羊肉,还有蘑菇,口蘑、白蘑,牛肉。含量最高的是扇贝类的、核桃。含铁高的是动物肝脏、动物血类的,鸭血、鸡血、鸭肝、猪肝、黑木耳、松蘑。瘦肉类的,牛肉、肌肉、虾,蛋黄,蔬菜,绿叶蔬菜,菠菜、芦笋、大豆。
哪种吃的东西中含铁比较多?
菠菜……每100克含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纤维0.7克,灰分1.5克,胡萝卜素 3.87毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 39毫克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,钾502毫克,钠98.6毫克,镁34.3毫克,氯200毫克。
在常见食物中,什么东西含铁最多
含铁较多的食物有猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等,不妨多吃一点。
吃什么东西补铁
以下是一些富含铁的食物,可以作为补充铁含量的选择:1. 肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鸭肉等肉类含有丰富的血红素铁。2. 鱼类:蛤蜊、蚬子、鲍鱼、红甲鱼和鳗鱼等海鲜鱼类富含铁质。3. 蛋类:蛋黄中含有丰富的血红素铁,每天食用适量的鸡蛋能补充身体所需的铁质。4. 豆类:包括黑豆、红豆、绿豆、...
什么东西含铁元素比较多
这些植物性食品的铁元素多以三价铁的形式存在,虽然人体对其吸收不如二价铁高效,但适当的烹饪方法和食物的合理搭配可以有效提高人体对铁的吸收率。此外,通过摄入富含维生素C的食物来同时补充铁元素可以帮助提高人体对铁的吸收效果。这是因为维生素C能够促进铁的吸收,与含铁食物一同摄入能够增加人体对铁...