发布网友 发布时间:2022-05-02 23:21
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制作红烧茄子同样也是需要过油的,不过还有一种不过油也好吃的简单方法,就是将茄子切成滚刀块之后放少许盐腌一下,之后挤出水分,然后再做也是可以的。制作方法也可以很简单除了主料茄子,其它配料再说一下,青椒和西红柿作为配菜少许就行。葱姜蒜准备成末,生抽老抽蚝油盐等调料备好,另外要准备水淀粉一...
什么方法做出来的红烧茄子,简单好吃又下饭? 简单好吃下饭的红烧茄子是怎样做的? 红烧茄子最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不第一步:将茄子清洗干净之后,切成滚刀块,然后放到水盆上面,再撒入适量食盐,倒入大量的清水,用手捞匀,然后用盐水浸泡一会备用!说明一下:这是一个小技巧,用盐水泡过的茄子,炸起来不会那么吸油,吃起来也会更健康一点!第二步:将葱姜蒜切片,将蒜苗清洗干净之后,切成段,将番茄切成块,将...
红烧茄子最正宗的做法分享:不要再油炸了,学会这2招,不吸油不变色,吃...红烧茄子的做法简单而且不管怎么吃都非常的好吃又下饭,比大鱼大肉吃着过瘾,保证上桌好吃到停不下来,喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【红烧茄子】——【主要食材】:茄子,西红柿,青辣椒,蒜,葱,淀粉,【调料】:盐,十三香,白糖,生抽,老抽,蚝油,【具体制作步骤】:1、准备两根茄子,将...
红烧茄子的家常做法简单(茄子怎么做下饭不油腻)【红烧茄子】第一步:茄子切块 准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。第二步: 准备配菜 青椒破开、切成菱形片,红椒也切成菱形片,用来配色,再准备一个番茄,切成均匀小块。生姜切成片,大葱破开、切成葱花备用。第三步:给茄块...
红烧茄子怎么做好吃,让你吃一口忘不掉,夏天吃特别下饭,拿肉都不换具体做法:1.准备一根茄子去蒂,削去茄子外皮,用刀切成小段。2.下面调一个料汁,碗中加一勺生抽、半勺老抽和半勺素蚝油、适量的食盐和白糖、一勺玉米淀粉,再加点凉白开,搅拌均匀后备用。3.茄子裹上淀粉热油炸,炸至微焦后捞出。4.蒜和姜放入到拉蒜器,轻轻几下就拉成了姜蒜末备用。5.锅中...
养胃又下饭的红烧茄子做法有哪些? 如何自制好吃下饭的红烧茄子?出锅装盘:最后撒上一些葱花增加颜色和香气,然后将红烧茄子装盘,即可上桌。小贴士:炸茄子时,可以先用厨房纸巾吸去茄子表面的水分,减少油花溅出。炸茄子的油温不宜过高,以免外焦里生。红烧茄子的味道以鲜甜为主,糖的用量可以适当多一些。如果喜欢更多汁的话,可以适当减少勾芡的用量。为了让茄子...