...电磁炉炒菜放油进去油爆得很凶呢?我好怕呀?很怕油弄到脸上。我都不...

发布网友发布时间：2023-12-24 08:46

共5个回答

热心网友时间：2024-04-02 18:19

电磁炉的锅都是平底锅，油铺的比较开，而且锅底较薄，受热快，所以油爆的厉害。所以电磁炉还是主要适于煮、涮、炖等烹调方式，如果一定要炒得话，可以换个炒菜用的带平底的锅。

热心网友时间：2024-04-02 18:21

这个不是这个炉子的问题吧？！
油爆得凶，有以下几个原因：
1、油不好，有水，
2、锅不好，没有擦干水；
3、其他……
我炒的时候都没有哦！还有注意要热、锅、凉、油！！

热心网友时间：2024-04-02 18:25

电磁炉锅里有水份易溅油

要等水干了后再放油，放菜前在油里放一点盐防止溅油

热心网友时间：2024-04-02 18:20

嗯，这牌子的我是没用过，不过给你说点炒菜是的专业知识，
油爆的厉害，首先看你用的油和锅里是不是水分太重了，在者看锅上面是不是有水珠低落下来，油会爆，只有是水分过多而产生，把油温烧高点就不会爆了。

热心网友时间：2024-04-02 18:21

您好：炒菜放油进去油爆得很凶是因为油里面有水，不是电磁炉的问题！