做苎叶粄怎么做才能保持绿色

发布网友发布时间：2022-05-02 21:53

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热心网友时间：2022-06-27 15:22

制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，
形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。
也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。
常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。
据老辈人介绍,苎叶性凉,有清热解毒消肿止血功效,苎叶糍还可做催生.补肾作用等。

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