蒸地瓜的做法

发布网友发布时间：2022-05-02 21:43

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 13:00

蒸红薯之前，记得先准备适量红薯，新鲜的红薯，是不适合用来蒸的。买回家的红薯，记得先把红薯晾晒上几天，将红薯内部的水分，晾晒掉一部分。这样红薯内部的淀粉，才能更好转化为糖，只有这样蒸出来的红薯，口感才会更甜。不知道你们买回家的红薯，是不是直接就蒸了呢？难怪口感不甜，错就错在这里。想要红薯好吃，第1步要先晾晒，然后再蒸。

热心网友时间：2022-06-27 13:00

蒸地瓜的做法。首先把地瓜用清水洗净。锅内加入适量的水。把地瓜放在蒸屉上。上锅蒸半小时就可以了。

热心网友时间：2022-06-27 13:01

地瓜也就是平时所说的红薯（个别地方也把凉薯也纳入）。蒸地瓜要备好蒸锅（电饭锅也行），子，开始大火蒸，估计在水开后改用小火蒸一刻钟（15分钟，以1.5斤地瓜为例），一般小个地瓜就熟了，停火后两三分钟再揭盖，这样蒸出来的地瓜会十分香甜美味。