虾肉馄钝怎么做

发布网友发布时间：2022-05-02 22:10

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热心网友时间：2022-06-27 18:44

1.新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制

2.用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲即可用来包馄饨（虾肉颗粒粗点好）
3.取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了，把所有的做完

4.烧开一锅水，下入小馄饨，待水滚开，小馄饨都浮上水面，即可捞出盛碗中开吃了

热心网友时间：2022-06-27 18:44

用料鸡脯肉1块基围虾1斤或半斤鸡蛋1个葱末，姜末，料酒，盐，花椒粉，糖适量馄饨皮适量虾肉鸡肉馄饨做法的做法准备一块鸡脯肉，洗干净，备用。一斤虾，洗干净，去皮，去头，去虾线。打1个鸡蛋，具体根据肉的多少，要不然太稀了。把虾和鸡脯肉分别剁碎，搅拌在一起。加入葱末，姜末或姜粉，花椒粉，盐，糖，适量料酒。拌成肉泥状。在超市购买馄饨皮，包成自己喜欢的形状。摆开放，防止粘坏。大功告成啦！