尖椒炒鸡蛋尖椒怎么切

发布网友发布时间：2022-05-02 22:26

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热心网友时间：2022-06-27 21:21

尖椒炒鸡蛋

主料：尖椒5个、鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量；
做法：
1、尖椒洗净，去蒂和子，切横条；
2、鸡蛋打散，加入一点点水和盐；
3、油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块；
4、盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火；

热心网友时间：2022-06-27 21:22

个人感觉斜刀切比较好

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