吃西餐时,使用刀叉的方法是( )。
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发布时间:2024-01-04 01:02
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热心网友
时间:2024-11-30 01:22
【答案】:D
使用刀叉的方法:左手持叉,右手持刀,胳膊肘不要上桌。先用叉子叉住食物,然后用刀切下一小块(大小以能轻松放入口中为准),左手叉住放入口中。这是英国式的吃法。美国式的吃法是,开始是左手持叉,右手持刀,把牛排之类的菜肴切下一小块,然后放下刀,换成右手持叉进食。也有人一次把牛排都切成小块,然后再放下刀子,把叉子换到右手取用牛排。不论哪一种方法,用刀子切食物时,不要幅度过大,用食指按住刀背,手腕稍稍用力压下就可以轻松切开食物了,不要像用锯子似的来回锯。故答案为D。